J'ai trouvé des melons bien mûres et pas chers : 0,90 euros le melon !!     4 melons bien mûrs coupés en petits cubes (soit 3 kg environ) 2 kgs de poires bien mûres coupées en petis morceaux 1 jolie gousse de vanille bien dodue ! 1,5 kg de sucre roux en poudre (environ la moitié du...

Ingrédients pour   4 personnes   -         2 avocats -         1 Boursin ail et fines herbes -         Le jus d’un demi citron -         100 g de   dés de   saumon   fumé   ou   des   petites   crevettes -         10 g de surimi râpé    ...

...Avant de servir, saupoudrez de poudre de cacao et déposez une petite cuillère à café de crème de marron ; servir très frais accompagné d’une tuile aux amandes   Pour imprimer la recette, un clic  sur la ligne ci-dessous :   Verrines_a_la_creme_de_marrons_et_tuiles_croustillantes.pdf