Découpez lla tranche de potiron en petits morceaux. ( aprés l'avoir bien lavé et sans peler ).

- Je pose dans ma casserole, ajoute un oignon, une gousse d'ail, une pointe de cumin, et un peu de persil

- recouvrir avec de l'eau, ajouter un " Bouillon cube" poivrer,

- Quand c'est cuit  ( vérifier si la peau est tendre avec la pointe d'un couteau), ajoutez quelques châtaignes (une petite boite  suffit ) et mixez longuement avec la " Girafe "

- Il suffit de servir ,  avec sur la table :  du rapé, de la  crème fraiche . Comme chacun le voudra !