®    Lavez les courgettes sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles de 1 cm

®    Dans un poêlon, mettre une c/soupe huile olive,  et les courgettes. Les  faire  bien fondre et un peu  dorer, et  ensuite les déposer dans une passoire, pour qu’elles jettent le maximum d’eau

®    Faire une béchamel (avec de la maïzena, elle sera plus légères) salez, poivrez, et un peu  de muscade

®    Vous roulez vos courgettes dans des tranches de jambon de dinde ou de poulet, et déposez dans un plat  qui va au four,  et  recouvrer de votre béchamel, un peu de gruyère pour dorer, et vous aurez  un plat  pas  cher, et  surtout très peu calorique.