Il ne faut pas confondre les potirons et les citrouilles qui appartiennent à deux espèces différentes.

Le potiron (Cucurbita maxima) Les fruits sont très polymorphes. Ils varient, selon les variétés, par leur forme (sphérique plus ou moins aplatie, allongée, bosselée...), par leur taille (de moins d'un kilogramme à plus de 200 kg), par leur couleur à maturité (blanc, jaune, orange, rouge, vert, bleu-vert...). Un caractère spécifique est la section cylindrique du pédoncule, très gros et spongieux (subéreux). La chair est épaisse et de couleur jaune orangé.

La citrouille (Cucurbita pepo) , son fruit est plus volumineux, de couleur jaune plus orangé,  et son poids peut atteindre 615,8 kg. Mais il y a beaucoup de confusions, comme par exemple : La citrouille géante de l'Atlantique qui est en fait une variété de potiron.

Et pour Halloween, les deux font l'affaire !