• Gateau à la compote de la cousine Jeannine

    Gateau à la compote  de la cousine Jeannine

    Il faut:

     - 150 g de sucre

    -2 œufs

    - 500 g de compote faite maison de préférence 

    - 100 g de beurre fondu

    - 100 g de farine

    - 1 paquet de levure

     Dans un saladier, mélanger avec un fouet à main le sucre et les œufs, ajouter le beurre fondu puis la farine et le paquet de levure et en dernier la compote.

     Cuisson 1h  thermostat: 160.

    Divinement bon !

     


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